西红柿和丝瓜能一起吃吗?丝瓜配西红柿炒好吃吗

2022-06-28 18:05:44917仅供参考

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西红柿和丝瓜能一起吃吗?相关图片
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西红柿和丝瓜是可以一起吃的,它们之间本身所含的营养素并没有有什么相克的地方,二者并也没有什么禁忌的。西红柿和丝瓜都属于家常菜,经常会出现在饭桌上的,是可以一起吃的。
西红柿丝瓜一起食用具有清解热毒,消除烦热的功效,暑热烦闷。


扩展资料:
丝瓜和西红柿都是生活中常见的蔬菜,这两种蔬菜怎么做都好吃,炒着吃或者是做汤都是好吃的,还有就是做汤,大家应该也都喜欢喝汤吧,丝瓜西红柿汤也是很有营养的。
丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。由于丝瓜中维生素B等含量高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
参考资料:西红柿丝瓜 百度百科西红柿丝瓜汤 百度百科
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可以放一起做汤
番茄丝瓜汤的制作材料:
主料:番茄2 个,丝瓜1 根,熟猪油10 克,味精2 克,细盐3 克,胡椒粉0.5 克,香葱花20 克,鲜汤500 克。
西红柿丝瓜汤的做法:
1.将西红柿洗净,切成薄片;丝瓜刮去粗皮洗净,切成薄片。
2.锅洗净,置于中火上,下熟猪油烧至六成热,掺入鲜汤烧开,放入丝瓜、西红柿余熟时,加胡椒粉、细盐、味精起锅入汤盆内,撒入葱花即成。
番茄丝瓜汤的特色:
青红二色,鲜美可口。功效。清热解毒。
补充:
再说下番茄不适宜与什么一起食用
番茄不能和土豆一起吃,因为番茄中含有大量的酸类物质,会与土豆在胃中形成不容易消化的物质,极易导致腹痛,腹泻和消化不良.此外,番茄又不能同黄瓜一起吃,黄瓜中含有的维生素分解酶可使番茄中大量维生素C受到破坏,所以不能同时使用
补充:
最好别与海鲜一起烹饪,从科学角度来讲,因为大部份海鲜里都有含有五价砷,它能在维生素C的作用下转化为三价砷,而三价砷为砒霜的主要成份.是有毒的.
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能因为丝瓜对于我们人体有保护我们的心脏,以及降低血脂的作用,与此同时,再加上西红柿可以帮助人们软化血管,两者陪在一些吃,简直就是预防血栓的天敌。
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那是可以放在一起吃的,下面一道就是用西红柿和丝瓜一起做的菜,丝瓜西红柿炒鸡蛋
很适合炎热的夏季食用的菜肴。丝瓜是夏季的时令蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。番茄营养丰富,具特殊风味,具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。如果不喜欢吃炒菜,还可以把食材炒香之后加水,煮成丝瓜西红柿蛋汤。可谓一举多得。400 0809 517 一纸馋纸上烤肉 小编
材料:
主料:丝瓜、西红柿、鸡蛋
辅料:蒜、盐
丝瓜西红柿炒蛋的做法步骤是:
1、准备1个鸡蛋、1瓣蒜、丝瓜洗净去皮;西红柿洗净。切一半
2、丝瓜、西红柿切块,蒜切蒜片备用
3、鸡蛋中加半茶勺盐,调打均匀
4、锅中倒油,带烧热(有油烟出现)时倒入鸡蛋液
5、把鸡蛋炒好后盛出
6、把蒜片倒入锅中超香7、倒入西红柿继续翻炒
8、带西红柿软化后倒入丝瓜
9、加入半茶勺盐调味(此时加盐还能迅速杀出丝瓜中的水分,促使丝瓜快速炒熟)
10、待丝瓜炒熟后把炒好的鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀即可出锅
烹饪小技巧:
炒鸡蛋炒得香的小窍门:
1、稍多加些食用油。
2、待油温较高时倒蛋液,即油开始冒烟时倒入蛋液。
3、全程大火快炒。注意不要炒糊哦,要勤翻炒。
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