丝瓜炒西红柿怎么做好吃?丝瓜和胡萝卜能一起吃吗

2022-06-28 16:41:37614仅供参考

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丝瓜含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,是祛雀斑、增白、去除皱纹的天然美容剂。丝瓜性平味甘,具有活血通络、解毒消炎等作用。
西红柿蕴含丰富的胡萝卜素,维生素c和b族维生素等。对人体很有好处(收起)
食材
主料
西红柿
2个
丝瓜
1根
辅料

适量

适量
步骤
1.准备好食材
2.丝瓜刮皮,用刀切成不规则丝瓜片
3.西红丝掐成小块
4.在锅中放入油,油好后先翻炒丝瓜,丝瓜变色再放入西红柿
5.看西红柿炒好后放入盐,就可以起锅承盘了
小贴士
一定要先炒丝瓜,因为丝瓜不易炒熟,要多炒一会儿
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是可以一起炒的: 将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块; 贰. 木耳泡发后洗净,去杂; 三. 西红柿洗净,用开水汤去皮,切成与丝瓜大小相等的块; 四. 锅上旺火加油,烧热后投入切好的丝瓜、西红柿,翻炒几下,再加木耳略炒一下; 5. 加盐、白糖调味,烧依~贰分钟后入味精,翻炒均匀即成
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丝瓜炒西红柿
难度:切墩(初级)时间:15分钟
食材清单
丝瓜两根西红柿一个食用油少许葱,蒜少许盐,醋,生抽少许
烹饪步骤
1/5
丝瓜去皮切滚刀块,西红柿切块,葱、蒜切好备用。
2/5
开火,锅热后倒入少许油,加入葱爆香。
3/5
加入切好的西红柿和丝瓜,煸炒。
4/5
加入适量盐,生抽。
最后一步
出锅前加入蒜和少许醋,就可以吃了。
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